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Honey Moon Petra
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SHOPPING

1 Santorini ist ein Paradies für Shopping-Liebhaber. Eine Reihe von Geschäften sind in der ganzen Insel, aber vor allem in der Hauptstadt Fira zu finden.

Honey Moon Petra

SHOPPING

Die Stadt Fira verfügt über alle grundlegenden Geschäfte die einer während der Ferien in Santorini benötigt. Abgesehen von ein paar kleine Supermärkte, Buchhandlungen und den verschiedenen anderen notwendigen Kleinigkeiten, bietet der größte Teil der Hauptstraße eine breite Palette von Kunst und Handwerk, Schmuck und Designer-Kleidung. Es ist ein "Paradies" für Leute, die günstige aber auch viel teuere Souvenirs kaufen wollen,.

Besucher genießen hier ein Fest nicht nur für die Augen, sondern auch für ihren Geschmack. Das blendende Licht und die Ägäis Brise kombiniert mit der fruchtbaren vulkanischen Erde, pflegen die lokalen landwirtschaftlichen Produkte und stattet sie mit höchster Qualität und einzigartigen Geschmack.

FAVA

Santorin ist bekannt für Ihre Fava (pürierte Erbsen ), die in vielen Rezepten verwendet wird, von einfach frisch gekocht zu Fava mit Schweinefleisch oder mit Tomatenmark, oder als Suppe.

WEIßE AUBERGINEN

In Santorini findet man weiße Auberginen. Das magische über diese sorte von Auberginen ist nicht nur, dass es durch den vulkanischen Boden weiß gefärbt wurde. Es ist auch, dass die Bitterkeit manchmal in Auberginen gefunden, vollständig fehlt und stattdessen das Fleisch süß und saftig ist.

KAPER

Kaper, sowohl die Blüten und Blätter, werden in der lokalen Küche für ihr würziges scharfes Aroma verwendet.

KIRSCHTOMATEN

Es war im 18. Jahrhundert, dass die Einheimischen erst Kirschtomaten kultivieren haben, die ihren einzigartigen Geschmack dem trockenen Boden der Insel verdanken.

HLORO TYRI

Seine Produktion ist sehr klein, deswegen ist es schwierig, es auf der Insel zu finden. Hloro ist ein Ziegenfrischkäse mit cremiger Textur und sehr angenehmen Geschmack.

KARDAMIDES

Eine sehr gesunde und schmackhafte Art und Weise, den Cholesterinspiegel zu kämpfen. Gefunden in Felder im Frühling, werden sie wie grünen Kräutern gekocht und an der Seite eines Fisches serviert.

VULKANGESTEIN

Während des Vulkanausbruchs auf Santorini, wurde eine große Menge an Bimsstein gebildet, eine leichte, poröse Art von Gestein. Dieses Gestein ist überall in Santorini, kostenlos bei der Umwelt, bei vielen Gelegenheiten während unseres modernen Lebens verwendet.

WEIN

Die Ausgrabungen der alten Stadt von Akrotiri haben bewiesen, dass Wein production und Handel manche der wichtigsten Aktivitäten für prähistorische Einheimischen waren. Mehrere Ausbrüche des Vulkans im Laufe der Jahrhunderte aufeinanderfolgenden Schichten von vulkanischen Materie, einschließlich Asche, Lava und Bims verursacht, die Kalkstein und Schiefer Untergrund decken, und was die Einheimischen "aspa", also harten, festen Boden nennen bilden,. Im Laufe der Jahre haben Traubenzüchter Terrassen mit versteinerter Lava gebaut um die Erotion des Bodens durch die starken Winde zu verhindern, und um die Erde zu helfen, was wenig regen fällt zu behalten. Dank der geografischen Faktoren sind hier die Reben sehr gesund: die heiße Sonne und starke Winde trocknen jede Feuchtigkeit auf dem Obst-und verhüten es von Krankheiten und andere Probleme wie Mehltau und Botrytis. Mit anderen Worten, sind die Grundsätze des biologishen Anbaus automatisch hier angewendet, da die Erzeuger nur die Aufgaben der Eiterung und des Beschneiden haben.. Letzteres beinhaltet die Verwendung einer speziellen Technik, um einen "Korb" zu bilden, in dem die Trauben von dem Sand geschützt sind der mit dem Wind getragen wird. Einige der bekanntesten Sorten die in Santorini produziert werden sind Assirtiko, Athiri, Nykteri und Vinsanto